Ontbijt / Breakfast
Granola granola – kokosyoghurt – fruit | 9 |
Kokos pannenkoek vanillecrème – fruit – kokos rasp – mango coulis | 10 |
Croissant / Pain au chocolat optioneel: boter (+0,50) en jam (+0,50) | 2,5 |
French toast desem brood – fruit – vanillecrème | 9 |
Croque Monsieur ham – kaas – bechamelsaus | 9 |
Croque Madame ham – kaas – bechamelsaus – gebakken eieren | 10,5 |
Lunchplatter Franse uiensoep of soep van de week – runder (of vega-)kroket – ham – kaas – gebakken ei | 14 |
Eieren / eggs
Keuze uit wit- of bruin desembrood, spelt +0,50 of glutenvrij brood +0,50 | |
Spiegelei naturel (v) supplementen: ham, kaas, spek, tomaat (+1,- per item) | 9 |
Omelet naturel (v) supplementen: ham, kaas, spek, tomaat (+1,- per item) | 9 |
Poached egg avocadospread – rucola – tomaat – lente-ui met zalm (+4,-) | 12 |
Eggs Benedict brioche brood – gepocheerd ei – ham – little gem – hollandaise saus optioneel: gerookte zalm i.p.v. ham (+2,-) | 13 |
Broodjes / sandwiches
Keuze uit wit- of bruin desembrood, spelt (+0,50) of glutenvrij brood (+0,50) Keuzestress? U kunt ook twee halve broodjes naar keuze bestellen of een half broodje met een soep | 12 |
Bietencarpaccio (ve) rode biet – vegan geitenkaas – veldsla – pistache crumble | 12 |
Gegrilde groenten (ve) groenten – hummus – kruidenolie | 10 |
Burrata (v) avocado – zongedroogde tomaat – ingelegde rode ui – geroosterde tuinbonen (optioneel: parmaham +2,-) | 12 |
Huisgemaakte tonijnsalade kappertjes – zoetzure komkommer – rode ui – little gem – paprika | 11 |
Carpaccio kruidenmayonaise – pittenmix – rucola – parmezaanse kaas – spek | 12 |
Steak sandwich (+2 supplement bij keuzestress) diamanthaas – groene asperges – rode uienchutney – king oyster – truffelmayonaise | 14 |
Kroketten 2 bourgondische kroketten – mosterd – salade (optioneel: vega +1,-) | 10 |
Jules broodje bal bal gehakt – brioche brood | 9 |
Soepen / soeps
Franse uiensoep getoast brood – gegratineerde gruyère | 8,5 |
Bisque (+2 supplement bij keuzestress) rouille – langoustine | 13 |
Salades / salads
Caesar salade little gem – kippendijen – parmezaanse kaas – gekookt ei – croutons – gemarineerde ansjovis (optioneel: vegetarische kip +2,-) | 16 |
Gerookte zalm little gem – komkommer – radijs – gekookt ei – tomaat – dille dressing | 16 |
Burgers
Angus burger tomaat – piccalilly – oude kaas – little gem – rode uiencompote – frites – truffelmayonaise | 17 |
Portobello burger (v) blauwe kaas – vijgencompote – spinazie – avocado – frites – truffelmayonaise | 17 |