Ontbijt / Breakfast
Granola met kokosyoghurt en fruit | 9 |
Pannenkoekjes met appelcompote, kaneelsuiker, mascarpone en vanille | 12 |
Croissant / Pain au chocolat optioneel: boter (+0,50) en jam (+0,50) | 2,75 |
French toast desem brood, rood fruit en vanillecrème | 9 |
Croque Monsieur ham – kaas – bechamelsaus | 9 |
Croque Madame ham – kaas – bechamelsaus – gebakken eieren | 10,5 |
Eieren / eggs
Keuze uit wit- of bruin desembrood, spelt +0,50 of glutenvrij brood +0,50 | |
Spiegelei naturel (v) supplementen: ham, kaas, spek, tomaat (+1,- per item) | 9 |
Omelet naturel (v) supplementen: ham, kaas, spek, tomaat (+1,- per item) | 9 |
Avocado tartare licht gebrand, gepocheerd ei, antiboise en crostini | 12 |
Eggs Benedict brioche brood – gepocheerd ei – ham – little gem – hollandaise saus optioneel: gerookte zalm i.p.v. ham (+2,-) | 13 |
Broodjes / sandwiches
Keuze uit wit- of bruin desembrood, spelt (+0,50) of glutenvrij brood (+0,50) Keuzestress? U kunt ook twee halve broodjes naar keuze bestellen of een half broodje met een soep | 13 |
Gegrilde groenten (ve) met hummus en kruidenolie | 10 |
Burrata (v) met avocadospread, zongedroogde tomaat, gepekelde rode ui en geroosterde tuinbonen (optioneel: parmaham +2,-) | 12 |
Huisgemaakte tonijnsalade met kappertjes, zoetzure komkommer, rode ui, little gem en paprika | 12 |
Gerookte zalm met kruidenkaas, rode ui, zoet zure komkommer en rucola | 13,5 |
Carpaccio met truffelmayonaise, pittenmix, rucola, Parmezaanse kaas en spek | 12 |
Steak sandwich (+2 supplement bij keuzestress) diamanthaas met groene asperges, rode uienchutney – koningszwam, truffelmayonaise en rucola | 14 |
Kroketten 2 bourgondische kroketten met brood, mosterd en salade (optioneel: vegan +2,-) | 10 |
Jules broodje bal met brioche brood, little gem, mosterd mayonaise en gefrituurde ui | 10 |
Lunchplatter uien- of tomatensoep, runder- of vegankroket (+2,-), ham, kaas en gebakken ei | 14 |
Soepen / soeps
Franse uiensoep met getoast brood en gegratineerde Gruyère | 8,5 |
Tomatensoep (v) optioneel: met gebakken kip of vegetarische kip (+3,-) | 8,5 |
Salades / salads
Caesar salade (v) little gem, kippendijen, Parmezaanse kaas, een gekookt ei, croutons en gemarineerde ansjovis (optioneel: vegetarische kip +2,-) | 16 |
Gerookte zalm little gem, komkommer, radijs, ei, tomaat, dille dressing en krieltjes | 16,5 |
Geitenkaas (v) met gegrilde watermeloen, balsamicoazijn, cherry tomaatjes en walnoten (optioneel: met spek +2,-) | 16 |
Gegrilde groenten (v) little gem, gegrilde groenten (koud), avocado en balsamicoazijn | 16 |
Burgers en saté
Huisgemaakte saté kip, satésaus, kroepoek en zoetzure komkommer | 16,5 |
Angus burger met tomaat, piccalilly, oude kaas, little gem, rode uiencompote, frites met truffelmayonaise | 17 |
Portobello burger (v) met blauwe kaas, vijgencompote, little gem, avocadspread en frites met truffelmayonaise | 17 |